1. Microbial stress adaptation and food safety
پدیدآورنده : edited by Ahmed E. Yousef, Vijay K. Juneja
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,، Adaptation )Biology(,، Stress )Physiology(
رده :
QR
115
.
M4585
2003